Makanan Filipina berani, masam, masin dan manis - selalunya dalam pinggan sama. Anda tidak perlukan bajet fine-dining untuk makan baik; hidangan terbaik sering di kerusi plastik carinderia atau gerai pasar malam. Inilah yang dicuba, wilayah demi wilayah, dengan harga realistik 2026.
Panduan Makanan Filipina untuk Pelancong 2026: Hidangan, Wilayah dan Di Mana Makan
Trip.com
Search on Trip.comHotels in Mindanao
Compare live prices via Travelpayouts — targeted for this guide.
10 hidangan setiap pelancong patut cuba
| Hidangan | Apa itu | Di mana terbaik | Harga biasa |
|---|---|---|---|
| Adobo | Daging rebus dalam kicap, cuka, bawang putih | Di mana-mana | PHP 120-220 / $2-4 |
| Sinigang | Sup masam asam jawa atau jambu batu | Rumah dan mall Luzon | PHP 150-280 / $2.50-5 |
| Lechon | Babi panggang, kulit rangup | Cebu, Manila | PHP 350-600 / $6-11 setiap hidangan |
| Kinilaw | Ikan mentah dalam jeruk sitrus | Visayas, pantai Mindanao | PHP 180-350 / $3-6 |
| Sisig | Babi/offal berdesir, calamansi | Pampanga, bar Manila | PHP 200-380 / $3.50-7 |
| Halo-halo | Ais cincang, kacang, leche flan | Petang panas di seluruh negara | PHP 90-180 / $1.50-3 |
Sorotan serantau
Cebu tanah lechon - pesan ikut kilo di pakar (Carcar atau Cebu City) dan makan semasa kulit rangup. Ilocos bawa empanada, longganisa dan pinakbet. Bicol tingkatkan cili dalam laing dan Bicol express. Palawan bermaksud kinilaw segar dan ikan bakar selepas lawatan pulau. Mindanao (Davao, Zamboanga) tambah kari, satay dan durian untuk yang berani.
Di mana makan dengan selamat dan murah
- Carinderias - tunjuk dulang ulam atas nasi; makan tengah hari selalunya PHP 80-150.
- Pasar malam - lidi barbeku, isaw dan sotong bakar; pilih gerai sibuk dengan pusing ganti tinggi.
- Food court mall - berhawa dingin, kebersihan konsisten, harga sedikit lebih tinggi - bagus untuk hari ketibaan di Manila atau Cebu.
- Sarapan hotel - mudah tetapi langkau kebanyakan hari; anda akan terlepas pagi tempatan terbaik.
Minum air botol atau ditapis melainkan anda tahu sumbernya. Ais di kafe dan mall yang mantap biasanya ok; di pulau terpencil tanya atau elak.
Nota vegetarian dan diet
Hidangan Filipina tradisional berpusat pada babi, ayam dan makanan laut. Bandar ada kafe vegetarian; di tempat lain pesan ginisang monggo (kacang hijau), pinakbet tanpa bagnet, tofu sisig atau pancit sayur dan sahkan tiada pes udang (bagoong). Alahan: sos ikan (patis) dan pes udang tersembunyi dalam banyak sup - katakan "no patis" dengan jelas.
GetYourGuide
See all tours in Mindanao on GetYourGuideTours & activities in Mindanao
Hand-picked experiences in Mindanao — book on GetYourGuide with instant confirmation.
Makanan + perancangan perjalanan
Bina laluan sekitar satu sauh kuliner setiap pulau - hari lechon di Cebu, makanan laut selepas perjalanan bot /tours di El Nido, pasar malam Quiapo Manila atau Carbon Cebu. Bandingkan pangkalan bandar di /destinations dan peta hari berat makan di perancang supaya anda tidak terperangkap berhampiran lapangan terbang pada waktu makan malam terbaik.