ถ้าคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวฟิลิปปินส์ในปี 2026 เตรียมท้องไว้ให้ดี เพราะอาหารฟิลิปปินส์คือหนึ่งในเสน่ห์ที่ถูกมองข้ามที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รสชาติที่นี่เป็นการผสมผสานระหว่างสเปน จีน มาเลย์ และรากเหง้าพื้นเมือง ออกมาเป็นความเปรี้ยว เค็ม หวาน และมันในจานเดียวกัน ที่สำคัญคือราคาถูกอย่างน่าตกใจ ถ้าคุณรู้ว่าจะกินที่ไหน คู่มือนี้จะพาคุณไปรู้จักเมนูที่ต้องลอง ราคาจริง และวิธีวางงบอาหารให้คุ้มที่สุด
คู่มืออาหารฟิลิปปินส์ 2026: กินอะไรดี ราคาเท่าไหร่ (ฉบับนักเดินทาง)
Trip.com
Search on Trip.comHotels in Filipino Food
Compare live prices via Travelpayouts — targeted for this guide.
เมนูที่ต้องลองให้ได้ พร้อมราคาจริงปี 2026
ราคาข้างล่างนี้แบ่งเป็นสองแบบคือ คารินเดอเรีย (carinderia คือร้านข้างทางแบบตักราด ราคาถูกที่สุด) กับร้านอาหารทั่วไป เรตแลกเปลี่ยนที่ใช้คือ 1 ดอลลาร์สหรัฐ ประมาณ 57 เปโซฟิลิปปินส์ (PHP)
| เมนู | คำอธิบายสั้นๆ | ราคาร้านข้างทาง | ราคาร้านอาหาร |
|---|---|---|---|
| Adobo (อาโดโบ) | หมูหรือไก่ตุ๋นในซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู กระเทียม ใบกระวาน เมนูประจำชาติที่ทุกบ้านทำไม่เหมือนกัน | 1.05-1.75 USD (60-100 PHP) | 3.50-6.15 USD (200-350 PHP) |
| Sinigang (ซินิกัง) | ต้มเปรี้ยวรสมะขาม ใส่หมูหรือกุ้ง ผักเยอะ ซดร้อนๆ ชื่นใจ คล้ายต้มยำแบบเปรี้ยวนำ | 1.40-2.10 USD (80-120 PHP) | 4.40-7.00 USD (250-400 PHP) |
| Lechon (เลชอน) | หมูหันย่างทั้งตัว หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ ราชาแห่งงานเลี้ยง โดยเฉพาะที่เซบู | 2.60-4.40 USD (150-250 PHP ต่อจาน) | 7.00-12.30 USD (400-700 PHP) |
| Kare-Kare (กาเร-กาเร) | สตูว์เนื้อกับผักในซอสถั่วลิสงข้นๆ กินคู่กับกะปิ (bagoong) | 1.75-2.80 USD (100-160 PHP) | 5.25-8.75 USD (300-500 PHP) |
| Sisig (ซิซิก) | แก้มหมูสับผัดร้อนๆ บนกระทะเหล็ก เปรี้ยวจากมะนาว เผ็ดพริก กับแกล้มเบียร์ในตำนาน | 1.75-3.15 USD (100-180 PHP) | 4.40-7.00 USD (250-400 PHP) |
| Halo-Halo (ฮาโล-ฮาโล) | น้ำแข็งไสรวมมิตร ถั่ว วุ้น ไอศกรีมยูเบ (มันม่วง) ราดนมข้น ของหวานคลายร้อนอันดับหนึ่ง | 1.05-2.10 USD (60-120 PHP) | 2.80-5.25 USD (160-300 PHP) |
| Kinilaw (คินิลอว์) | ปลาดิบสดหมักน้ำส้มสายชูกับมะนาว ขิง หอมแดง พริก เซวิเชแบบฟิลิปปินส์ | 2.10-3.50 USD (120-200 PHP) | 5.25-8.75 USD (300-500 PHP) |
สตรีทฟู้ดกินได้ไหม ปลอดภัยแค่ไหน
สตรีทฟู้ดฟิลิปปินส์สนุกและถูกมาก ตั้งแต่ isaw (ไส้ไก่ย่าง) banana cue (กล้วยทอดเคลือบน้ำตาล) ไปจนถึง balut (ไข่เป็ดข้าวมีตัว สำหรับคนใจกล้า) หลักความปลอดภัยง่ายๆ คือ
- เลือกร้านที่คนต่อคิวเยอะ ของหมุนเวียนไว หมายถึงสด
- กินของที่ปรุงร้อนๆ ต่อหน้า เลี่ยงของที่วางแช่ไว้นาน
- พกน้ำดื่มบรรจุขวด อย่าดื่มน้ำก๊อก และเลี่ยงน้ำแข็งจากแหล่งที่ไม่แน่ใจ (แต่น้ำแข็งหลอดในร้านทั่วไปมักปลอดภัย)
- ล้างมือหรือพกเจลก่อนกิน เพราะหลายเมนูใช้มือหยิบ (kamayan)
คนส่วนใหญ่ที่ท้องเสียมักเป็นเพราะน้ำแข็งหรือน้ำ ไม่ใช่ตัวอาหาร ดังนั้นเรื่องน้ำสำคัญที่สุด
GetYourGuide
See all tours in Filipino Food on GetYourGuideTours & activities in Filipino Food
Hand-picked experiences in Filipino Food — book on GetYourGuide with instant confirmation.
ของเด็ดประจำภูมิภาค
อาหารฟิลิปปินส์เปลี่ยนไปตามเกาะ นี่คือสามภูมิภาคที่นักชิมห้ามพลาด และคุณวางแผนไปตามรอยได้จากหน้า จุดหมายปลายทาง ของเรา
- เซบู (Cebu): เมืองหลวงของเลชอน หมูหันที่นี่ปรุงรสจนอร่อยแบบไม่ต้องจิ้มซอส หนังกรอบเป็นแก้ว
- บิโคล (Bicol): ดินแดนอาหารเผ็ดและกะทิ เมนูเด็ดคือ Bicol Express หมูผัดพริกในกะทิข้น เผ็ดร้อนถึงใจสายเผ็ด
- อีโลคอส (Ilocos): ต้นตำรับ bagnet (หมูสามชั้นทอดกรอบ) และ empanada ไส้ไข่กับไส้กรอกอีโลคอส เปรี้ยวนำจากน้ำส้มสายชูอ้อย
กินเจหรือมังสวิรัติได้ไหม
ตรงไปตรงมาคืออาหารฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิมเน้นเนื้อสัตว์มาก แต่ก็ไม่ถึงกับหาทางเลือกไม่ได้ เมนูที่มักปลอดเนื้อได้แก่ pinakbet (ผักรวมได้ แต่ระวังกะปิ) ginataang gulay (ผักในกะทิ) lumpiang gulay (ปอเปี๊ยะผัก) และผลไม้เมืองร้อนราคาถูกทุกที่ ในเมืองใหญ่อย่างมะนิลาและเซบูมีร้านวีแกนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เคล็ดลับคือบอกว่า walang karne (ไม่เอาเนื้อ) และเช็กเรื่องกะปิกับน้ำปลาที่ซ่อนอยู่ในหลายเมนู
งบอาหารต่อวันควรตั้งเท่าไหร่
| สไตล์การกิน | งบต่อวัน (USD) | งบต่อวัน (PHP) | กินแบบไหน |
|---|---|---|---|
| ประหยัดสุด | 7-12 USD | 400-680 PHP | คารินเดอเรียทุกมื้อ สตรีทฟู้ด น้ำจากร้านสะดวกซื้อ |
| ปานกลาง | 15-28 USD | 850-1,600 PHP | ร้านทั่วไปวันละมื้อสองมื้อ กาแฟ ของหวานบ้าง |
| สายกิน/หรู | 35-60 USD | 2,000-3,400 PHP | ร้านดี ซีฟู้ดสด บาร์ริมทะเล เครื่องดื่ม |
สรุปคือคุณกินดีในฟิลิปปินส์ได้ด้วยงบเบาๆ อาหารคือส่วนหนึ่งของประสบการณ์ที่คุ้มค่าที่สุดของทริป อยากตามหาร้านเด็ดในแต่ละเมือง ลองจองทัวร์ชิมอาหารและตลาดท้องถิ่น ที่มีไกด์พาไปถึงร้านที่คนท้องถิ่นกินจริง หรืออ่านเรื่องราวและเคล็ดลับเพิ่มเติมได้ในหน้า บล็อกท่องเที่ยว ของเรา แล้วคุณจะรู้ว่าฟิลิปปินส์ไม่ได้มีดีแค่ทะเลสวย แต่ยังมีจานเด็ดรออยู่ทุกมุมเมือง