Vigan - calatorie in timp pe insula Luzon
Situat in provincia Ilocos Sur, Vigan este unul dintre putinele orase coloniale spaniole bine conservate din Asia. Inclus in patrimoniul mondial UNESCO, te poarta inapoi in secolul al XVIII-lea cu fiecare pas pe strazile sale pavate cu piatra.
Calle Crisologo - inima istorica
Aceasta strada pietonala marginita de case bahay na bato (case de piatra si lemn) este vedeta orasului. Cel mai frumos arata in zori, inainte de multimi, sau seara, cand felinarele creeaza o atmosfera magica.
- Magazine de suveniruri si antichitati
- Cafenele in case vechi de mahon
- Fotografii spectaculoase pe pavajul de piatra
Plimbarea cu kalesa
O kalesa (trasura trasa de cal) este modul autentic de a explora orasul. Un tur de o ora costa aproximativ 150-200 PHP si te duce la principalele atractii istorice.
Atractii de neratat
- Catedrala Sf. Pavel - arhitectura baroca, intrare libera
- Plaza Salcedo - spectacol de fantani dansatoare seara (gratuit)
- Casa Crisologo (Syquia Mansion) - muzeu in conac colonial, 30 PHP
- Atelierele de olarit Pagburnayan - vezi cum se fac borcanele traditionale burnay
Mancarea locala din Ilocos
Vigan este un paradis culinar pentru iubitorii de gust autentic:
- Vigan longganisa - carnati usturoiati, aciulati (aprox. 100 PHP portia)
- Bagnet - burta de porc crocanta, prajita de doua ori
- Empanada de Vigan - placinta crocanta cu legume si ou (aprox. 45 PHP)
- Pinakbet - tocana de legume cu bagoong (pasta de peste fermentat)
Cum ajungi la Vigan
Vigan se afla la aproximativ 400 km nord de Manila. Autobuzele de noapte (Partas, Dominion) costa 700-900 PHP si fac 8-9 ore. Exista si zboruri spre Laoag, urmate de o cursa scurta cu autobuzul.
Unde sa stai
Cele mai romantice optiuni sunt hotelurile patrimoniu de pe sau langa Calle Crisologo, de la 1.800 PHP/noapte. Pentru bugete mici, exista pensiuni de la 700 PHP.
Sfaturi finale
Aloca cel putin doua zile, viziteaza si imprejurimile (Bantay Bell Tower, plaja Mindoro) si savureaza specialitatile locale. Vigan este o capsula a timpului care nu trebuie ocolita intr-o calatorie in nordul Filipinelor.