Cebu är Filippinernas näst folkrikaste stad och en av landets mest mångfacetterade destinationer. Provinsens ö erbjuder allt från historiska spanska sevärdheter i Cebu City till exotiska naturupplevelser söderut – som att simma med valhaj i Oslob och canyoneera i turkosfärgade vattenfall. Cebu är också ett utmärkt nav för vidare resor i Visayas-regionen.
Cebu City – Historia och mat
Cebu City grundades 1565 och är Filippinernas första spanska bosättning. Börja med Magellan's Cross i centrum – korset som Ferdinand Magellan planterade vid sin ankomst 1521 (gratis). Intill ligger Basilica Minore del Santo Niño, Filippinernas äldsta katolska kyrka (gratis, men klä dig respektfullt). Tio minuters promenad därifrån hittar du Fort San Pedro (30 PHP) – det minsta spanska fortet i landet med havsutsikt.
Cebu City är känt för sin lechon – rostad gris med krispigt skinn och saftigt kött. De bästa lechon-ställena är CNT Lechon och Rico's Lechon vid Acacia och Mango Avenue. En portion kostar 150–250 PHP. Besök också Sugbo Mercado på fredagskvällar – ett färgstarkt streetfoodmarknad med dussintals stånd (50–200 PHP per rätt).
Oslob – Simma med valhaj
Cebus mest kända naturupplevelse är att simma sida vid sida med världens största fisk. Valhajar samlas varje morgon utanför Oslob, ca 3 timmar söder om Cebu City. Upplevelsen: du sitter i en liten båt och snorklar bland 6–12 meter långa valhajar som matas av lokala fiskare. Pris: 500 PHP för observation från båt, 1 000 PHP för att snorkla med dem. Kajakpaddling kostar 1 500 PHP extra.
Viktigt: Upplevelsen är kontroversiell etiskt sett eftersom fiskarna matar valhajar konstgjort, vilket kan störa deras naturliga beteende. Gör ett informerat val och respektera reglerna – ingen solkräm, minimalt avstånd (3 m).
Kawasan Falls och Canyoneering
Omedelbart norr om Oslob finns Kawasan Falls i Badian – ett av Filippinernas mest spektakulära vattenfall med turkost vatten i flera nivåer. Canyoneering-turen (ca 4–5 timmar) tar dig uppströms längs floden via hopp, klättring, simning och ett uppblåsbart flottningsparti. Det är fysiskt krävande men oförglömligt.
Pris för canyoneering: 1 500–2 200 PHP per person inklusive guide och utrustning. Boka via lokala operatörer i Matutinao. Ta med vattentäta väskor och gamla skor – vandringsskor med grepp är idealiska.
Mactan Island – Strandliv nära flygplatsen
Mactan Island, förbunden med Cebu City via bro, är hem för Cebus internationella flygplats och flera strandresorts. Korallrevet strax utanför Mactan-kusten är ett populärt dykmål. Dagsinträde till resortens strand kostar 500–1 000 PHP och ger tillgång till pool och snorkelområde. Alternativt besök Maribago-sidan för lokala fiskebyar och billigare sjömatsrestauranger.
Logistik och transport i Cebu
- Flyg in till Mactan-Cebu International Airport (CEB) från Manila (1 h, 1 000–3 500 PHP).
- Hyrbil med chaufför för Oslob-tur: 2 500–4 000 PHP per bil (dela med 3–4 personer).
- Buss söderut (South Bus Terminal): 150–200 PHP till Oslob.
- Jeepney inom Cebu City: 13–15 PHP basavgift.
- Grab-taxi finns i Cebu City och Mactan.