Baguio, arroccata a circa 1.500 metri tra le montagne della Cordillera, e la capitale estiva delle Filippine: una citta fresca e verde dove i filippini vanno per sfuggire al caldo tropicale. Conosciuta come la Citta dei Pini, offre clima mite, parchi, mercati vivaci e, in primavera, lo spettacolare festival dei fiori. E anche la porta d'accesso al nord montano di Luzon.
Il clima fresco di Baguio
Il grande richiamo di Baguio e il clima: grazie all'altitudine, le temperature sono molto piu fresche del resto del paese, spesso tra i 15 e i 23 gradi, e di notte puo fare freddo. E un sollievo per chi e stanco dell'afa tropicale, ma significa anche dover portare una felpa o una giacca. L'aria profuma di pini, un'esperienza insolita per le Filippine.
Il Panagbenga Festival
L'evento piu famoso e il Panagbenga Festival, il festival dei fiori, che si tiene per tutto febbraio. Il culmine sono le grandi sfilate: una parata di carri ricoperti di fiori e una street dance con ballerini in costumi floreali. Le strade si riempiono di colori e profumi. E uno degli appuntamenti piu suggestivi del calendario filippino. Scopri altri festival sul blog.
Cosa vedere a Baguio
Tra le attrazioni principali: il Burnham Park, con il suo lago dove si va in barca, la Mines View Park con il panorama sulle montagne, la Casa di Bencab (un bel museo d'arte), il mercato pubblico di Baguio (ottimo per fragole, verdure di montagna e artigianato) e la Session Road, la via dello shopping e dei caffe. La citta e perfetta da girare a piedi tra parchi e punti panoramici.
Fragole e prodotti di montagna
Baguio e il regno dei prodotti freschi di montagna: fragole (da provare il celebre strawberry taho e il gelato alla fragola), verdure, ube e dolci tipici. La vicina La Trinidad e nota per i campi di fragole dove si possono raccogliere personalmente. E un paradiso per i golosi e per chi cerca sapori diversi dal resto del paese.
Come arrivare a Baguio da Manila
Da Manila, Baguio si raggiunge in bus (compagnie come Victory Liner e Genesis, con servizi premium), circa 4-6 ore. E un viaggio comodo e frequente. Baguio e anche il punto di partenza naturale per proseguire verso Sagada e il nord montano di Luzon. Pianifica il percorso con Plan.
Dove dormire e budget
Baguio ha tantissimi alloggi, dagli ostelli economici agli hotel con vista sulle montagne. Confronta le opzioni tra gli hotel e gli alloggi locali. Attenzione: durante il Panagbenga (febbraio), la Settimana Santa e le vacanze estive la citta si riempie e i prezzi salgono, quindi prenota in anticipo. Fuori da questi periodi, con 2.000-3.000 PHP al giorno si vive bene.
Quando andare
Baguio e piacevole tutto l'anno per il clima fresco, ma il periodo migliore va da novembre a maggio, durante la stagione secca. Febbraio e imperdibile per il Panagbenga. Evita la stagione delle piogge (giugno-ottobre), quando la citta e spesso avvolta dalla nebbia e dagli acquazzoni. Le esperienze si trovano nella sezione attivita.
Il clima fresco, il grande richiamo
Il principale motivo per cui i filippini amano Baguio e il suo clima fresco. Grazie all'altitudine di circa 1.500 metri, le temperature sono molto piu basse del resto del paese, spesso tra i 15 e i 23 gradi, e di notte possono scendere ulteriormente. Per chi e abituato all'afa tropicale, e un vero sollievo. L'aria profuma di pini, le mattine possono essere nebbiose e ci si ritrova a indossare felpe e giacche, un'esperienza insolita nelle Filippine. Proprio per questo Baguio e soprannominata la capitale estiva del paese: e qui che da oltre un secolo i filippini si rifugiano per sfuggire al caldo. Questa atmosfera di montagna, unica nell'arcipelago, e il cuore del fascino della citta e il motivo per cui vale la pena salire fin quassu.
Il Panagbenga Festival dei fiori
L'evento piu celebre di Baguio e il Panagbenga Festival, il festival dei fiori, che anima la citta per tutto febbraio. Il nome significa stagione della fioritura nella lingua locale, e celebra la rinascita primaverile. Il culmine sono le grandi sfilate verso la fine del mese: una parata di carri ricoperti di fiori, autentiche opere d'arte floreali, e una street dance con ballerini in costumi ispirati ai petali e ai colori della natura. Le strade si riempiono di profumi, musica e allegria. E uno degli appuntamenti piu suggestivi del calendario filippino e attira visitatori da tutto il paese. Se viaggi a febbraio, e un'esperienza imperdibile, ma prenota con largo anticipo perche la citta si riempie e i prezzi salgono. Scopri altri festival sul blog.
Cosa vedere e fare a Baguio
Baguio offre molte attrazioni. Il Burnham Park, nel cuore della citta, ha un lago dove andare in barca ed e perfetto per una passeggiata. La Mines View Park regala un ampio panorama sulle montagne circostanti. Da non perdere il BenCab Museum, dedicato a uno dei piu importanti artisti filippini, immerso nel verde. Il mercato pubblico e ottimo per acquistare fragole, verdure di montagna, artigianato e prodotti tipici, mentre la Session Road e la via dello shopping, dei caffe e della vita cittadina. La vicina La Trinidad e famosa per i campi di fragole dove raccoglierle personalmente. Baguio e una citta da girare con calma, tra parchi, musei, mercati e punti panoramici, godendosi il clima fresco e l'atmosfera vivace e creativa.
I sapori di Baguio
Baguio e il regno dei prodotti freschi di montagna. Le fragole sono le protagoniste: da provare il celebre strawberry taho (la bevanda calda di tofu con sciroppo di fragola) e il gelato alla fragola. Il clima fresco favorisce la coltivazione di verdure di alta qualita, broccoli, cavoli e altri ortaggi che si trovano freschissimi al mercato. La citta e nota anche per l'ube (la radice viola dolce), per i dolci tipici come il sundot kulangot e per il buon caffe della regione di Benguet. La scena gastronomica spazia dalle bancarelle del mercato ai ristoranti accoglienti e ai caffe di montagna. Mangiare a Baguio significa scoprire sapori diversi da quelli del resto del paese, freschi e legati alla terra fertile delle alture della Cordillera.
Come arrivare e quando andare
Da Manila, Baguio si raggiunge comodamente in bus (compagnie come Victory Liner e Genesis, con servizi premium), in circa 4-6 ore, con partenze frequenti durante tutta la giornata. La citta e anche il punto di partenza naturale per proseguire verso Sagada e il nord montano di Luzon. Baguio e piacevole tutto l'anno grazie al clima fresco, ma il periodo migliore va da novembre a maggio, nella stagione secca; febbraio e imperdibile per il Panagbenga. Va evitata la stagione delle piogge (giugno-ottobre), quando la citta e spesso avvolta dalla nebbia e dagli acquazzoni. Per dormire ci sono tantissime opzioni: confronta tra gli hotel e gli alloggi locali, prenotando in anticipo nei periodi di punta. Pianifica con Plan.
Gite e dintorni di Baguio
Baguio e una base perfetta per esplorare i dintorni montani. La vicina La Trinidad e famosa per i campi di fragole e per il colorato StoBoSa, un quartiere di case dipinte sul fianco della collina. Piu lontano, ma raggiungibile, si trovano le meraviglie del nord: Sagada, con le sue grotte, le bare sospese e il mare di nuvole, e le terrazze di riso di Banaue e Batad, patrimonio UNESCO. Molti viaggiatori usano Baguio come tappa iniziale di un itinerario alla scoperta della Cordillera, combinando il clima fresco e i comfort della citta con l'avventura dei villaggi di montagna. Questa posizione strategica rende Baguio non solo una destinazione in se, ma anche la porta d'accesso a uno degli angoli piu affascinanti e autentici delle Filippine.
L'atmosfera unica di Baguio
Cio che rende Baguio davvero speciale e la sua atmosfera, diversa da qualsiasi altra citta filippina. L'aria fresca e profumata di pini, la nebbia mattutina, le strade in salita, i caffe accoglienti e la vivace scena artistica e universitaria creano un'identita unica. E una citta creativa, sede di artisti, artigiani e musicisti, con musei, gallerie e mercatini dell'artigianato. Passeggiare tra i parchi, sorseggiare un caffe caldo guardando la nebbia che si dirada, fare shopping di prodotti locali e respirare un clima da montagna: e un'esperienza che sorprende chi associa le Filippine solo a spiagge e palme. Baguio offre una pausa rinfrescante, in tutti i sensi, e regala il piacere raro di indossare una felpa e godersi il fresco nel cuore dei tropici.
Domande frequenti
Perche andare a Baguio?
Per il clima fresco di montagna, una rarita nelle Filippine, i parchi, i mercati, i prodotti freschi e, in febbraio, lo spettacolare Panagbenga Festival dei fiori.
Quando si tiene il Panagbenga Festival?
Per tutto febbraio, con il culmine nelle grandi sfilate di carri floreali e nella street dance verso la fine del mese.
Come si arriva a Baguio da Manila?
In bus in circa 4-6 ore, con servizi frequenti e comodi. E anche il punto di partenza per Sagada e il nord montano.
Fa davvero freddo a Baguio?
Si, per gli standard filippini: le temperature scendono spesso tra i 15 e i 23 gradi e di notte fa freddo. Porta una felpa o una giacca.