Visitez Vigan, joyau colonial classe UNESCO aux Philippines : la fameuse Calle Crisologo, balades en kalesa, ruelles paves et specialites culinaires comme l'empanada, avec prix en PHP.
Au nord de Luzon, dans la province d'Ilocos Sur, Vigan est l'une des rares villes coloniales espagnoles d'Asie restees intactes. Classee au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999, elle seduit par son architecture metisse hispano-asiatique et son atmosphere figee au XVIIIe siecle.
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Coeur de Vigan, la Calle Crisologo est une rue pavee bordee de maisons ancestrales aux balcons de bois et persiennes en coquillages. Le soir, eclairee aux lampadaires, elle devient magique. Conseil : venez tot le matin pour des photos sans foule, puis revenez au crepuscule pour l'ambiance.
La meilleure facon de decouvrir la vieille ville est la kalesa, caleche tiree par un cheval :
Vigan est un paradis culinaire ilocano :
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Vigan se rejoint depuis Manille en bus de nuit (8-10 heures, env. 750 PHP avec Partas) ou en avion jusqu'a Laoag puis bus. Pour l'hebergement :
Visitez Vigan pendant la saison seche (novembre a mai). Deux jours suffisent pour la ville, mais combinez-la avec les eglises baroques de Paoay et les dunes de sable de la Paoay pour une boucle Ilocos memorable. Portez de bonnes chaussures pour les paves et gardez de la monnaie pour les vendeurs de rue.